糖尿病饮食中的五大误区
 
糖尿病饮食很重要

糖尿病饮食中的五大误区

糖尿病饮食中的五大误区

对于糖尿病患者来说,需要严格控制糖分的摄入是众所周知的事情,而控制血糖的第一步便是要先在饮食上下功夫,要用正确的饮食配比来帮助控制血糖,但对于糖尿病患者来说,一份好的营养食谱不仅仅是控糖那么简单,营养与糖尿病之间其实也存在着千丝万缕的联系。人们对于糖尿病患者的营养摄入有太多的误区,以至于有时糖尿病患者自身也无法区分事实真相。

以下是有关于糖尿病饮食的五大误区,来看看你是否"中招"了:

1. 糖尿病患者不能吃糖

这应该算是最容易被误解的一点,糖尿病患者需要控制血糖众所周知,吃饼干或者糖果也确实会让血糖升高。但是,对于糖尿病患者来说,甜食也是均衡饮食的一部分,因为糖尿病患者也需要摄入适当的碳水化合物维持身体机能运转,关键是要找到适合自身的摄入量,避免摄入含糖过多的食物。

营养小贴士:既然每天都要控糖,不妨在正餐中减少含糖食物的选择,把甜食当做偶尔的享受,这样既可以避免血糖失去控制,也可以专注享受甜食的喜悦,带给自己好的心情,并且可以专注于选择更健康的碳水化合物。

2. 吃糖会导致糖尿病

这也是本末倒置的一种说法哦,根据美国糖尿病协会(American Diabetes Association)的说法,糖尿病是一种机制复杂的疾病,并没有特定的病因。基因、体重、生活方式、饮食、甚至种族、年龄等都会影响你患糖尿病的风险,糖作为一种单独的成分,很难直接导致糖尿病的发生。

不过话虽如此,日常饮食中也要注意糖分的摄入,高糖的饮食通常也意味着高热量,经常食用高糖食物容易导致体重增加,而超重也是糖尿病发生的一个危险因素。

营养小贴士:适当摄入糖分,尤其是含糖饮料,降低超重危险。

3. 糖尿病饮食需要特殊化

其实这也是没有必要的,和所有普通人一样,糖尿病患者也应该遵循健康、均衡的营养食谱。与家人一起吃饭是没有问题的,也不需要单独为自己准备特殊食品。营养均衡的饮食包括蛋白质、蔬菜、谷物类食品等,不仅有利于身体健康,也可以帮助控制血糖。

营养小贴士:某些专为糖尿病患者准备的方便食品可以简化饮食,它们含糖量低,也有足够的蛋白质满足身体需求,当糖尿病患者没有时间为自己打造营养食谱平衡膳食时,不妨也可以尝试一些方便的膳食补充剂。

4. 蛋白质不会升高血糖

虽然蛋白质对血糖的影响不像碳水化合物那么大,但是糖尿病患者也还是应该注意蛋白质摄入的量。蛋白质是一种具有高饱腹感的营养元素,会在你饭后使你维持饱腹感。发表在《肥胖事实》(Obesity Facts)杂志上的一项研究表示,蛋白质含有卡路里,而过多的卡路里会导致体重增加,从而增大患糖尿病的风险。

营养小贴士: 与其专注在单一地多吃或者少吃脂肪、蛋白质、或者碳水化合物,倒不如注重均衡饮食,一份健康的营养食谱其实应该同时包含这三种元素。

5. 不吃高糖食物就可控制血糖

其实一个人对于糖的需求会根据年龄、体重以及身体活动水平而有所不同,如果只是简单的戒掉高糖食物,患者也有可能无法摄入足够的糖分满足身体正常需求。计算自己的碳水化合物摄入量是一件比较困难的事情,糖尿病患者可以通过仪器的辅助,以及专业医师的建议来制定适合自己的个性化饮食方式。

管理糖尿病是一个长期且持续的过程,而身体对于营养的需求情况也不是一成不变的,尽可能多地了解糖尿病饮食与血糖控制,做好自身每日的健康管理,这样才能更好地帮助自己健康地生活。

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